Зимняя красота: финская диета

http://pravda-team.ru/lady/image/article/3/8/7/10387.jpeg

Зимняя красота: финская диета

Зима - время рационального подхода к питанию, постепенного исключения вредных продуктов и медленному сокращению потребляемых калорий. Основа зимних диет - супы и каши, часть популярных и звездных систем питания включают в себя мясо и рыбу, а жесткие монодиеты, особенно фруктовые и овощные - прерогатива исключительно жаркого лета.

Стремление быстро сбросить «запасенные» на зиму два-три лишних килограмма обычно настигает нас перед праздниками, вечеринками, свиданиями - словом, ответственными «выходами в свет». Однако диетологи категорически против любых строгих ограничений и резких перемен в рационе в холодное время года. Они напоминают: ни одно прекрасно сидящее платье не компенсирует причиненный организму вред.

Голодание зимой усиливает недостаток витаминов и питательных веществ, негативно сказывается на психическом самочувствии и может даже привести к гормональному дисбалансу. Именно поэтому зимние диеты более сытные и калорийные по сравнению с летними, овощными и фруктовыми, они позволяют употреблять мясо, рыбу и немного сладкого - преимущественно в виде меда.

Супы

Супы - основа всех зимних диет, поскольку они - источник легкоусваиваемого белка, а также хороший способ подавления аппетита. Суп придает желудку объем, рецепторы сигнализируют вам о наполнении желудка, и в результате до десерта вы просто не дойдете, не испытывая при этом страданий. Полезнее всего овощные бульоны, либо бульоны на постном мясе. Знаменитый сельдереевый суп для похудения лучше оставить на лето, а в суп, дополняющий зимнюю диету, добавить побольше специй, но поменьше соли.

ФИНСКАЯ ДИЕТА

Диета, позволяющая сбросить от 2 до 4 кг за неделю без вреда для здоровья была разработана по заказу правительства Финляндии специально для зимних холодов. Из рациона исключаются сладкое, мучное и жирное, запрещены хлеб, макароны, рис, копченые продукты и консервы, ограничивается употребление соли. Завтрак, обед и ужин формируются из круп - перловой, гречневой, овсяной, нежирных мяса или рыбы, любых овощей и фруктов, нежирного молока, обезжиренного творога, кисломолочных продуктов. В день необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости, разрешены: минеральная вода, фруктовые свежевыжатые соки, чай и кофе без сахара.

Основа финской диеты - это суп, который готовится по установленному рецепту.

Игредиенты:

  • - 500 г лука
  • - 300 г сельдерея
  • - 250 г моркови
  • - 250 г белокочанной капусты
  • - 250 г петрушки
  • - 200 г цветной капусты
  • - 1 стакан томатного сока
  • - 1 головка чеснока
  • - черный перец, базилик, экстрагон

Приготовление:

Промыть овощи, нарезать, залить водой и варить до готовности, затем размять в пюре, добавить специи, добавить томатный сок и варить еще 10 минут.

Такой суп следует есть на завтрак, второй завтрак, обед и ужин, дополняя кашами, блюдами из мяса и рыбы, йогуртами, салатами и фруктами. Перед сном полезно выпивать стакан теплого молока.

МЯСНАЯ ДИЕТА

Диета рассчитана на всех, кому тяжело соблюдать вегетарианские монодиеты или протасовку, она обеспечивает организм практически всеми нужными веществами и не дает ощущать голод.

Варианты меню

Завтрак: одно вареное яйцо или 100 г вареного мяса, овсяная или манная или пшенная каша, ломтик хлеба со сливочным маслом, чай без сахара (допустим мед)

Второй завтрак: 1 груша или 1 яблоко, ломтик сыра

Обед: грибной суп или куриный суп или овощной суп или борщ, вареное мясо

Полдник: стакан молока или стакан кефира

Ужин: запеканка из моркови с черносливом, яблочно-морковный салат с медом или сухофрукты с орехами, чай с медом

Перед сном: стакан простокваши или стакан кефира.

Гречневая монодиета

Накануне праздников или сразу после допустима гречневая монодиета - наиболее питательная из популярных вариантов. Зимний вариант подразумевает чередование дней: два дня исключительно отварная на воде гречка без сахара, соли и масла с минеральной водой, кефиром или зеленым чаем без сахара, два дня стандартного питания с ограничением мучного, сладкого и соленого.

Гречку допустимо заменить перловкой.

За неделю на гречневой или перловой диете можно сбросить 2-4 кг.

9127.jpegЭкспресс-похудение

Из экспресс-диет условно подходящей для зимы можно считать комбинацию из 4 монодиет - кефирной, овощной, куриной и на красном вине. Такая диета позволяет сбросить до 10 кг за 12 дней, но все равно остается стрессом для организма.

1,2 и 3 день - только кефир4,5 и 6 день - только вареная курица без кожи7,8 и 9 день - только овощи10, 11 и 12 день - только красное сухое вино (350 гр. в день) + твердый сыр.

Жидкость можно употреблять в любом количестве, хлебобулочные изделия категорически запрещены.

Повторять эту диету в ближайшие полгода после ее применения не рекомендуется.

А также ДИЕТЫ: Диетологи: сбросить вес после праздников

Диета Квасневского: мясо да сало

Финская кухня: дичь, грибы и ягоды

Истории о похудании, покорившие мир

Image

Александр Васильев критикует современную моду

На своей лекции в Воронеже Александр Васильев поделился своими соображениями о современной моде.

Image

Нарушения дресс−кода от герцогини Кейт Миддлтон

Кейт Миддлтон многие считают настоящей иконой элегантности и стиля, но при этом если отталкиваться от правил королевской семьи, то девушку та еще хулиганка в этом плане.

Image

Трендовые принты этого лета

Принты, которые будут актуальны летом 2019.

Image

Модный дом Valentino посвятил новую коллекцию Японии

Модный бренд сделал коллобарацию, посвящённую стране восходящего солнца.

Image

Шоу нижнего белья

В рамках продолжающейся в Китае Недели моды в Пекине прошли показы дамского белья

Image

Неделя моды в Пекине

В Пекине проходит Неделя высокой моды. Молодые китайские модельеры представили свои новые коллекции сезона осень-зима 2012.

Image

Неделя моды в Японии

В Японии проходит Неделя высокой моды. Местные дизайнеры представляют свои новые коллекции сезона осень-зима 2012-13