Из 500 диет диетологи выбрали самую эффективную

/image/article/3/2/8/9328.jpeg

Из 500 диет диетологи выбрали самую эффективную

Гликемический индекс показывает, насколько поднимается уровень сахара в крови сразу после приема пищи. Чем выше этот показатель, тем больше шансов набрать лишний вес. Сахар, мёд, белый хлеб и рис - главные враги стройной талии, утверждают диетологи, исходя из показателей гликемического индекса. Продукты с низким гликемическим индексом, наоборот, надолго усмиряют аппетит, а излишки не откладываются на боках. К таким продуктам относятся обезжиренные йогурты, овощи и овсянка. Ими можно без зазрения совести объедаться и не думать о калориях.

Однако самой эффективной диетой диетологи называют белковую. Рацион питания - обезжиренное мясо, молочные продукты и бобовые - вот секрет стройной талии и красивого тела и прекрасный способ сбросить вес. Исследователи из университета Копенгагена утверждают, что белковая диета способна остановить ожирение, которым страдают Европа и США. Все остальные рекомендации, по мнению исследователей, не столь эффективны и далеко не всем подходят, белковая же диета рекомендована почти всем и имеет мало противопоказаний. Не рекомендована она лишь диабетикам, беременным и кормящим матерям, людям с заболеваниями почек и печени.

9329.jpegБелковые диеты повышают уровень "хорошего холестерина", сообщает
журнал о здоровье New England Journal of Medicine. Проведенные европейскими специалистами исследования показали, что у худеющих на белковой диете повышается уровень холестерина высокой плотности (так называемого "хорошего холестерина"), а уровень жирной кислоты, увеличивающей риск инсульта, снижается. Белковая диета - это прекрасная профилактика против отложения солей в суставах, восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме.

Белковая разгрузочная диета. Мясо, колбасы, паштеты, рыбу и яйца заменяем орехами, горохом, фасолью, гречкой. Едим салаты из моркови, капусты, и свеклы.

Вариант белковой диеты как ежедневного рациона питания описал известный врач-диетолог доктор Аткинс. Сейчас этой системе питания следуют более 50 миллионов человек во всем мире, включая таких знаменитостей, как Брэд Питт, Дженнифер Энистон, Кэтрин Зэта-Джонс, Робби Уильямс и другие.

Начало диеты Аткинс называет редукционной фазой (2 недели). В этот период нужно отказаться от всех углеводов, сократив их количество до 20 г в день, и организм, лишившись привычного способа извлекать энергию, начинает расходовать жировые запасы, и ненавистные объемы начинают таять. Не следует ограничивать себя в калориях и количестве пищи, но следует есть только тогда, когда вы действительно чувствуете голод, и прекращать прием пищи, когда насытились, наедаться до болезненных ощущений в желудке нельзя.

9330.jpegМнение эксперта: «Диета Роберта Аткинса, полностью исключающая углеводную пищу, резко меняет весь обмен веществ и подходит только очень здоровым людям без гормональных, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и мочевыделительных проблем. Неоспоримое преимущество диеты Аткинса - высокая насыщаемость. Чувство голода при этой диете не испытывает никто, разве что тоску по хлебобулочным изделиям и сладкому. Диета Аткинса идеально подходит для холодного времени года», - утверждает Ольга Зайкина, кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Института иммунологии МЗ РФ.

Что можно, что нельзя

Все виды мяса: свинину, говядину, баранину, бекон, ветчину, сухие колбасы и т.д. Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, и т.д. Все виды птицы: куры, гуси, утки, индейка и т.д. Морепродукты содержат очень незначительное количество углеводов, но лучше уточнить содержание углеводов на упаковке. Например, от устриц лучше отказаться. Яйца: приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок. Сыры: все виды сыров содержат от мизерного до значительного содержания углеводов, поэтому всегда необходимо читать сведения на упаковке. Овощи любые, ограничивать овощи, содержащие крахмал. Грибы. Оливки. Травы и приправы. Масла: оливковое, ореховое, соевое, сезам, подсолнечное, лучше всего неочищенные масла холодного отжима. Животные жиры: рыбий жир, натуральное сливочное масло.

9331.jpegНапитки: вода, минеральная вода, травяные чаи без сахара. Следует воздержаться от алкогольных напитков во время редукционной диеты, в дальнейшем можно потреблять напитки с учетом содержания углеводов. Сахарозаменители, оканчивающиеся на -оза, как сахароза, фруктоза, мальтоза.

Избегать! Искусственные жиры (например, маргарин) строго запрещены. Также лучше отказаться от диетических обезжиренных продуктов, так как они содержат искусственно произведенные масла и повышенное содержание углеводов. Полный отказ от газировок, поскольку в них огромное количество углеводов.

Главное правило редукционной фазы - первые две недели полностью исключают фрукты, хлеб, зерновые, крахмальные овощи, сладости. Когда за время жесткой диеты обмен веществ полностью перестроится, можно будет добавить от 30 до 100 грамм углеводов в день. Когда стрелка на весах достигнет желанной цифры, начинается поддерживающая фаза - можно вводить углеводы. Вам необходимо найти максимальный уровень потребления углеводов, при котором вес остается стабильным или продолжает падать. Постепенно вводите наиболее полезные виды углеводов в свой рацион и взвешивайтесь каждый день, чтобы проследить динамику изменения веса.

Image

Древние ритуалы красоты

Сегодня технологии в сфере красоты развиваются с максимальной скоростью, производители пытаются вернуть средствам натуральные компоненты, формулы. В статье мы расскажем о древних бьюти привычках женщин по всему миру, которые имеют огромную популярность в сегодняшнем мире, все потому, что целебные качества от процедур передавались испокон веков и были доказаны учеными.

Image

Повреждают ли соли для ванн ваши трубы

Для большинства из нас погружение в горячую ванну после напряженного дня или интенсивной тренировки - это райское наслаждение. Тепло воды, успокаивающий запах солей для ванн - мы чувствуем себя более расслабленными, даже просто думая об этом.

Image

Летний макияж 2019 года

Девушкам всегда хочется быть красивыми и неповторимыми, особенно летом, в столь яркий период. А подчеркнуть эту красоту и неповторимость способны вариации летних, легких макияжей.

Image

Модельер рассказала, как часто нужно менять белье

Модельер Стелла Маккартни рассказала, как часто необходимо стирать белье. Вместе с британскими экспертами модельер узнала время стирки нижнего белья.

Image

Жизнь в шоколаде

Высокая мода может быть не только красивой, но и вкусной. В Португалии состоялся показ, на котором представили платья из шоколада. 


Image

Голливудских звезд увековечили в пластике

Голливудских звезд увековечили в пластике: американский художник Ноэль Круз изготовляет кукол, которые удивительно похожи на своих прототипов. 

Image

Ледяной ЗАГС

В Мурманской области в деревне, расположенной вблизи города Кировска, открылся ледяной дворец бракосочетаний. Пары, решившие заключить брак в необычной обстановке, получат возможность выпить шампанского из ледяных бокалов и даже расписаться в ледяной книге регистрации. Впрочем, свидетельство о браке им выдадут настоящее.