Диеты

/image/article/0/6/7/6067.jpeg?ts=1253895226

Диета каменного века: стань ближе к предкам

Принципы здорового питания не изменились за тысячи лет. Пещерная женщина почти не ела соли и сахара, зато потребляла в три раза больше растительной пищи, чем современная, благодаря чему получала все необходимые витамины и минералы, не говоря уже о кальции. Кстати, соблюдать диету каменного века не так уж и трудно. Ведь, несмотря на большие изменения в мире, организм до сих пор работает так же, как и 10 000 лет назад.

Некоторые диетологи считают, что все наши проблемы со здоровьем и фигурой идут от конфликта генетики и образа жизни, и нам следовало бы вспомнить правила питания далеких предков. Ведь, несмотря на большие изменения, биохимия и физиология организма до сих пор настроены так же, как 10 000 и более лет назад.

Если верить ученым, то генетически наши тела запрограммированы на диету из орехов, семечек, зелени, меда и дичи, а вовсе не на потребление продуктов с высоким содержанием жиров и сахара. Принципы здорового питания почти не изменились за тысячи лет.

Удивительно, но пещерные люди питались куда разнообразнее, чем мы. По мнению археологов, одних только съедобных растений они знали примерно 50 000 (всего 600 из них позднее было культивировано).

Пещерная женщина почти не ела соли и сахара, зато потребляла в три раза больше растительной пищи, чем современная, и благодаря этому получала все необходимые витамины и минералы, не говоря уже о кальции.

Все мясо на столе наших предков было постным. Дичь (олень, кабан, медведь) содержит гораздо меньше насыщенных жиров, чем мясо домашних животных (4% против 25-30%), и гораздо больше полезных полиненасыщенных жиров и жирных кислот.

Большинство правил питания каменного века подходит и для наших дней и одобрено диетологами. Итак...

Ешьте больше овощей и фруктов. Начните со шпината, салата-латука, листьев капусты, свекольной ботвы. Их нужно употреблять ежедневно. В супы и блюда из тушеного мяса или рыбы обязательно добавляйте зелень.

Также очень полезны цитрусовые, земляника, зеленый перец. Они, богаты витамином С. Их тоже рекомендуется есть каждый день.

Не меньше двух раз в неделю включайте в меню семейство кабачковых: брюссельскую капусту, кольраби, аспарагус, кабачок, брокколи или цветную капусту. Варите овощные супы, делайте салаты.

Полюбите сырую пищу. Овощи и фрукты старайтесь есть сырыми и по возможности с кожурой.

Для приготовления каш выбирайте необработанные, недробленые крупы - коричневый рис, кускус, киноа, ячмень, амарант, просо. Покупайте зерновой хлеб.

Сложно удовлетворить потребность в кальции без молочных продуктов. Обязательно включите в ежедневное меню два или три продукта из нежирного молока. Они обеспечат вас питательными веществами для строительства костей.

Используйте тофу для супов и бутербродов.

Ешьте постное мясо. Особенно полезна рыба, моллюски и белое мясо индейки. Не забывайте добавлять к мясным и овощным блюдам лук, чеснок и свежую зелень.

Ограничьте количество жиров, сахара и соли. Наши предки получали жиры только из мяса, орехов и фруктов. Избегайте продуктов, которые содержат более 30% жира или содержат больше насыщенных жиров, чем ненасыщенных. Замените сахар медом. И помните: избыточное количество соли в организме способствует удержанию жидкости, что вызывает отеки и головные боли.

Пейте больше чистой воды. Человеку нужно выпивать в день как минимум 8 стаканов именно воды, а не прочих напитков.

Ешьте понемногу и перекусывайте овощами и фруктами каждые 3-4 часа. Следите за порциями. Но не впадайте в крайность - не садитесь на радикальные диеты.

Ограничьте употребление крепких алкогольных напитков, а лучше откажитесь от них совсем.

Правильное питание - лишь одна составляющая искусства быть здоровыми и стройными. Многие современные женщины ведут малоподвижный образ жизни, а вот наши предки пребывали в движении постоянно. Среднестатистическая пещерная женщина была в движении целый день, а частенько еще и с ребенком на руках. Так что, дорогие дамы 21 века, берите пример с древних: ешьте побольше фруктов и дичи и записывайтесь в спортзал!

Image

Продукты для красоты и здоровья вашей кожи

Кожа отражает все процессы, которые происходят у нас внутри, является зеркалом нашего образа жизни, питания, привычек и т.д.

Image

Сахарная и восковая эпиляция: что лучше?

Ещё с древних пор женщины искали возможности избавления от ненужных волос. Первыми моду на гладкую кожу ввели такие правительницы, как Клеопатра и Нифертити.

Image

Картофель во благо или помощник в уходе за волосами

Чтобы волосы были красивее и гуще, можно проводить косметологические процедуры в домашних условиях при помощи подручных средств. Чтобы у вас был большой выбор масок для волос, вот еще парочка домашних рецептов.

Image

Молодеем при помощи подручных средств

Если у вас в холодильнике или в кухонных шкафах 100% натуральные продукты, тогда из них можно сделать прекрасные маски для лица, которые не будут уступать дорогостоящим кремам и помогут выглядеть моложе своих лет.

Image

Модный макияж осени-зимы 2018

Последние показы мод, прошедшие не так давно, дали понять об основных модных тенденциях сезона осень-зима 2018 не только в одежде, но и в макияже.

Image

Да или нет тематическим свадьбам?

Прежде чем сказать да или нет тематической свадьбе, тщательно подсчитайте свой бюджет и трезво оцените собственные силы. Смелых вам идей!

Image

Тренды осени и зимы 2018-2019

Недавно подошли к концу последние модные показы женской одежды, на основании которых можно делать выводы об основных тенденциях этой осени и предстоящей зимы.

Image

Свадьба в стиле рустик

В последнее время все чаще и чаще молодожены выбирают тематические свадьбы. Если вы ценители природы, любите простоту в красоте и теплые декорации - свадьба в рустикальном стиле то, что вам нужно.

Image

Сколько стоит Виктория Бекхэм?

Мама четверых детей, светская львица, икона стиля и успешный дизайнер Виктория Бекхэм маниакально следит не только за своим весом. Звезда платит личному косметологу более пяти тысяч долларов в неделю за процедуры для лица и тела, массажи, пилинги и солярий, и примерно столько же каждый месяц тратит на покупку декоративной косметики. Эксперты подсчитали финансовые вложения Вики в красоту.

Image

Моника Беллуччи: успех брака — в свободе партнеров

Моника Беллуччи - итальянская актриса, олицетворение средиземноморского типа красоты и мечта многих мужчин - вот уже 13 лет супруга французского актера Венсана Касселя и счастливая мать двух дочек, считает, что ключ к успеху ее брака - свобода обоих партнеров, даже несмотря на то, что она, как, наверное, большинство итальянок, очень ревнива!

Image

Скандал в благородном семействе

У короля и королевы Испании золотая свадьба. Они могли бы праздновать, если бы юбилей не был отменен в связи с чередой скандалов, обрушившихся на монарший двор...