"Сделано в Италии": традиции свадебного пиршества

/image/article/8/0/6/9806.jpeg

"Сделано в Италии": традиции свадебного пиршества

Свадебный банкет - вторая по важности (после платья невесты) составляющая типичной итальянской свадьбы. Итальянцы любят вкусно поесть и хорошенько обсудить съеденное: вот свадебный банкет не исключение!

Традиции свадебного пиршества различаются в Италии от региона к региону, но оно обязательно должно быть разнообразным и понравится всем гостям. У каждого гостя - свое красиво оформленное меню, которое обычно забирают с собой в качестве сувенира (так же поступают и в церкви с буклетом свадебной мессы, который тоже готовят молодые).

Все больше итальянских пар в последнее время отдают предпочтение многоярусным - окрещенным здесь «американскими» - свадебным тортам. Однако местные кондитеры соглашаются в том, что такие торты, хоть и очень живописны, категорически невкусны. Поэтому перед молодоженами в Италии снова ставится выбор: между вкусом и производимым впечатлением. Некоторые выбирают композицию из «одноэтажных» тортиков на многоярусной подставке: и овцы целы, и волки сыты!

Я в свое время отдала предпочтение одноэтажному кондитерскому чуду, украшенному рогом изобилием из шоколадных эклеров, которые для верности были скреплены меж собой клеем (конечно, их потом выбросили - клей тут не едят). А самым вкусным итальянским свадебным тортом, что мне довелось есть, был традиционный австрийский (!) шоколадный «Захер» с апельсиновым мармеладом.

А в перерывах между переменами блюд гостей развлекают сами молодые: новоиспеченные супруги обходят по очереди все столы, чтобы поболтать, принять очередную порцию поздравлений, чокнуться с каждым гостем, узнать, все ли хорошо и сфотографироваться на память. А гости в благодарность их снова разыгрывают: для моих знакомых их друзья придумали забавные конкурсы. Жених с повязкой на глазах должен был на ощупь узнать руку своей супруги, а вот ей выпала задачка посложней: снова на ощупь узнать, пардон, попу своего супруга!

А еще ей пришлось «задуть» горящую свечку, прилепленную на нос ее суженому, из водяного автомата! Уже подмоченный супруг к концу вечера был искупан в бассейне повеселевшими друзьями в полном парадном облачении, но зато было весело!

А если от таких милых шуток вам не по себе, то можно устроить красивый фейерверк, если свадьба - вечером. Или танцы! Потому что после обильных возлияний на итальянской свадьбе танцы приходятся очень кстати.

Но перед танцами гостей ждет еще одна важная свадебная церемония - разрезание свадебного торта женихом и невестой. Красавца-торта вместе с серебряным ножом, шампанским и фужерами вывозят на тележечке официанты. Молодожены разрезают торт вместе, охотно позируя фотографам, целуются (правда, в Италии не принято кричать «горько!») и выпивают шампанское - видимо, для храбрости, ведь потом им предстоит держать речь.

Некоторые рассказывают историю своего знакомства, другие просто благодарят гостей за то, что пришли, есть и такие, что признаются как переругались, готовя эту свадьбу, а многие просто улыбаются и плачут от нахлынувших эмоций.

Помимо приятных впечатлений, каждый гость уносит со свадьбы подарок от молодых: так называемую бонбоньерку (bonboniera). Как правило, это маленький серебряный предмет, например, ложечка для сахара, вложенная в красивый украшенный искусственными цветами мешочек с традиционными миндальными конфетами confetti, которые тоже являются незаменимым атрибутом итальянских свадеб.

Кстати, сейчас помимо традиционных миндальных конфетти делают и кокосовые, шоколадные и фруктовые конфетки. И оторваться от них невозможно, особенно, если их ставят в больших вазах для всех желающих! Но мы отвлеклись от бонбоньерки: в моей коллекции есть bonboniera с семенами диковинных цветов (мужественно растут теперь на балконе), футуристический пластиковый куб, где были давно съеденные конфетти, серебряные букашечки, сделанные вручную открытки с координатами фонда помощи брошенным детям...

Еще одно обязательное мероприятие в итальянской свадьбе - это бросание букета невестой. Некоторые невесты подходят к этому настолько основательно, что заказывают у флориста сразу два букета: один, попышнее, для венчания и фотографирования, и другой - поменьше - для последующего его бросания в толпу незамужних подружек. А подружки тоже попадаются разные: есть такие, кто готов подраться за букет невесты, а есть и те, кто специально от него уклоняется - со стороны наблюдать очень забавно.

Кстати, если букет случайно угодит в руки мужчины, то невеста бросает его еще раз. Кстати, для мужчин, точнее, для молодого супруга, есть свой конкурс: снятие повязки с ножки невесты, обычно, зубами, да так ловко, чтобы друзья и коллеги особо не залюбовались прелестями молодой жены!

В следующий раз я расскажу вам об итальянских свадебных приметах. Например, у них говорят «подмоченная невеста - счастливая невеста».

Продолжение следует...

Читайте также: Блог автора Москвичка в Милане

Невесты на экспорт

Охота на мужчин. Победительнице - муж!

Трудности перевода для русских француженок

Десять заповедей французских жен

Ученые составили портрет идеальной женщины

Image

Как сделать домашний скраб

Периодически лицо нуждается в хорошей очистке от мертвый частичек кожи, с которой хорошо справляется скраб. Он эффективно отшелушивает кожу, делаю ее чистой, гладкой и бархатистой.

Image

5 заблуждений о правильном питании

О правильном, рациональном и полноценном питании написаны тома. Но источников информации очень много, и порой, противоречивых. Чтобы не запутаться окончательно, пора прибегнуть к помощи нутрициолога и диетолога и узнать: что и когда лучше съесть.

Image

Как повторить макияж Светланы Ходченковой

Светлана Ходченкова - одна из самых популярный и востребованных актрис современного российского кинематографа. Она никогда не боится быть на публике разной, всегда создает эффектный макияж, не важно будь это темный смоки, нюд или яркие стрелки.

Image

Как одеваться стильно, но экономно

Где найти места с модной одеждой по приемлемым ценам? Данным вопросом задаются многие девушки, кто следит за трендами, хочет оставаться модницей, но при этом не тратить баснословных сумм.

Image

Шоу нижнего белья

В рамках продолжающейся в Китае Недели моды в Пекине прошли показы дамского белья

Image

Неделя моды в Пекине

В Пекине проходит Неделя высокой моды. Молодые китайские модельеры представили свои новые коллекции сезона осень-зима 2012.

Image

Неделя моды в Японии

В Японии проходит Неделя высокой моды. Местные дизайнеры представляют свои новые коллекции сезона осень-зима 2012-13